Wir sollen zu Hause bleiben, nicht ausgehen und Reisen und Kontakte einschränken. Doch schon in diesen ersten Tagen der Isolation ist das erste Problem aufgetreten: der Lebensmitteleinkauf. Supermärkte und Einkaufszentren scheinen mit geschlossenen Geschäften und öffentlichen Räumen die Orte mit dem höchsten Ansteckungsrisiko zu sein, doch die Italiener scheinen keine Alternativen zu haben. Online-Shopping , das sich schnell von einer bloßen Eventualität zu einem Massenphänomen entwickelt hat, zeigt all seine Grenzen, die, sagen wir, auf „Teenager-Probleme“ zurückzuführen sind.
Die aktuelle Situation
Aufgrund der Spitzennachfrage verlängern sich die Wartezeiten für Lebensmittellieferungen in Mailand und der übrigen Lombardei. Esselunga hat die ersten Lieferungen erst ab dem 27. März geplant. Auf Websites wie Amazon Prime Now betragen die Lieferverzögerungen zehn Tage oder mehr und der Dienst wird wie üblich erst um Mitternacht wieder aktiviert. Neben langen Lieferzeiten und garantierter Zustellung beschleunigt Amazon die Zustellung durch schnellere Gesundheitsmaßnahmen für Kuriere – Lieferungen an die Haustür ohne Unterschrift – und für Logistikmitarbeiter. Supermercato24 , die Online-Plattform, die bei Carrefour, Coop, Esselunga und Lidl einkauft, garantiert keine Lieferungen vor den nächsten 10 Tagen. Den neuesten Daten zufolge ist die Situation auf den Websites der einzelnen Ketten nicht besser. In Rom sind die Einkäufe um 400 % in die Höhe geschnellt: von durchschnittlich 30–40 Bestellungen pro Tag auf über 400.
Lieferboom auch für kleine Geschäfte
Sogar kleine Unternehmen setzen in der Krise auf Hauslieferungen, um zu überleben: Bars, Eisdielen, Pizzerien und lokale Restaurants bieten Lieferungen ab 18 Uhr an. Um die Gründe für diese Schwierigkeiten beim Einstieg in den Online-Lebensmittelhandel und die Konkurrenzfähigkeit gegenüber den Umsätzen des stationären Handels zu verstehen, genügt ein Blick auf die Zahlen. Vergleicht man den Gesamtumsatz der großen italienischen Einzelhandelsketten mit dem durch E-Commerce erzielten Umsatz, wird das Ungleichgewicht zwischen den beiden Lieferketten sofort deutlich. Im Jahr 2018 entfielen laut Daten des Mailänder Polytechnikums 97 % des nationalen Lebensmittelmarktes im Wert von 83 Milliarden Euro auf den stationären Lebensmittelhandel . Der Online-Lebensmittelhandel machte lediglich 476 Millionen Euro aus. Dies ist einer der Hauptgründe, warum das Vertriebssystem so schnell in die Krise geriet. Duccio Vitali , CEO von Alkemy, einem der führenden digitalen Wegbereiter Italiens, fügt hinzu: „Einen Anstieg der Nachfrage um 300 % zu bewältigen, wäre für jeden schwierig. Große internationale Ketten wie Wal-Mart und Tesco haben Milliarden von Dollar in die digitale Infrastruktur investiert, weil sie glaubten, dass diese für ihr Geschäft von zentraler Bedeutung sei. In Italien hinken wir hinterher, weil die großen Betreiber nie daran geglaubt haben. Jetzt ändern sich die Dinge, aber es braucht Zeit .“
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